





将不同水分(13.2%和14.0%)的玉米在不同温度(20℃、25℃和30℃)条件下,采用持续充氮气调、交替充氮气调和常规方式储藏了18个月,旨在研究不同氮气气调浓度(90%、95%和98%)和方式对玉米脂肪酸值的影响,结果显示:在20℃~30℃时,氮气浓度在90%以上或交替充氮气调储藏方式均可减缓玉米脂肪酸值的增加,广西粮库保温门窗,连续充氮气调储藏方式对减缓玉米脂肪酸值升高的效果较好,而且充氮气调储藏启封后,玉米的脂肪酸值不会受到影响。
低温储藏技术。低温储藏技术要点粮食低温储藏技术的关键是粮库的保温隔热效果,因此对于如何使粮库的屋面和墙体保温隔热,研究者进行了大量探究。一般认为粮库门窗的数量和气密性是粮库防潮防湿、保温隔热、熏蒸杀虫效果如何的关键因素,墙体是粮库温度上升的又一重要因素,而其上的门窗是潮气和高温入库的重要方式,因此粮库的保温隔热效果与粮库的门窗和墙体密切相关。
比较空气、氮气、---在研究了玉米使用不同气体(空气、98%n2、40%co2)储藏期间其品---化规律,结果显示:玉米98%n2和40%co2气调储藏比常规储藏有明显抑制玉米品质劣变的效果,且co2效果更---。大量研究表明,---气调储藏的效果较氮气气调储藏要好,粮库保温门窗批发,但因---不能现场制备,只有以购买获得,所以其成本偏高,而氮气来源简单成本低,已在我国粮库得到---的应用。另外,对于---气调储粮,有研究者提出,粮库保温门窗价格,可将工业废气中的---作为来源之一,既能得到---,又能减少废气的排放,但这还需要大量研究和验证。目前,仍有许多因素制约气调储粮技术的发展和应用,粮库保温门窗生产厂家,粮仓气密性的好坏决定气调储藏效果优劣,虽然粮仓可经过改造达到密闭性要求,但增加了成本和劳动量。另外,该技术可造成低氧环境,对粮库作业人员存在---问题。
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