





储藏时间对脂肪酸值的影响。储存时间越长脂肪酸值越高,储存条件也直接影响粮食的安全储存时间,北方的粮食一般储存时间比较长一些。但是,随着储存年限的增长,脂肪酸值会有不断的趋势。应定期限进行轮换。
高温干燥
营养成分受到破坏。以玉米为例,玉米中的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪等,当温度过高时会使淀粉和蛋白质发生糊化和变性,从而失去应有的营养成分,粮库保温门厂,玉米在57度以上时,淀粉结构发生变化,蒸煮粘性发生下降变化,粮库保温门价格,不易成团,食用时失去香味,口感发散,并用粘牙现象。
no.2粮食结露的类型湿热扩散形成的结露湿热扩散是指在温差作用下,水分沿热流方向而移动的现象。在储藏过程中,只要粮堆内部存在着---温差,就会发生湿热扩散现象,使得高温处的粮堆水分下降,而低温处的粮堆水分增加,发生的部位与粮堆内外的温差有关。深秋季节,一般容易在粮堆的表层与周边形成结露;,粮库保温门厂家,一般容易在粮堆的底部形成结露;
保管员必须掌握仓位粮情,做到每日查仓,每日与粮食见面,对自已保管的粮食情况,周口粮库保温门,包括品种、数量、、等级、水份、杂质、价位、入库年限、粮情等,要做到心中有数,---检查---时要“一口清”。保管员对自已所管的粮食发现异常要立即查明,分析原因之后上报区片长再报科里,查明解决,不得---和拖延,若不及时自已查明,由科里查出的并造成坏粮的,一定要---。
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