人们学会了腌制蔬菜、制作咸菜，比如酸菜、腌菜、泡菜、德国泡菜、榨菜、酸豆角等。由于脱水、增加盐分或改变ph值，粮库---门窗价格，使得环境对于---和霉菌的生长---，粮库---门窗生产厂家，人们终于可以继续延长蔬菜的保存时长了——虽然那不再是之前的味道了。由于还不知道“---”的概念以及不使用防腐剂，此时蔬菜的主流保存时长仍然是几个月而已，几乎没有超过一年的。
使用挡粮门时的注意事项
1、挡粮门上方需有顶罩
使用三角型或弧型对开挡粮门时，需在门洞上方设置1个斜面顶罩（夹角＞30°）：遮盖挡粮门与仓壁间形成的间隙，沧州粮库---门窗，---在仓内行走的保管员安全。
粮食在出仓时，---斜面顶罩上方的粮食顺畅流下，不会出现积粮现象。
2、挡粮门的强度要足够
在目前---中，大粮堆、厚粮层的浅圆仓成为主流仓型，出现仓容超万吨、堆粮高度超30m的仓房，同时也对---仓房挡粮门的结构强度提出更高要求，能够承受粮堆的侧压力。生产中曾发生过因材料强度不够、挡粮门朝外变形凸出的事故。 次数用完api key 超过次数---
即便是脱水蔬菜，虽然没有---和真能够在无水条件下生长，但生物大分子和色素暴露在空气中会逐渐氧化分解而慢慢变质。再然后，到了十九世纪，罐头技术出现了。这---地提高了食物的保存时间。但是，也不是所有蔬菜都能用来做罐头，因为制作罐头需要长时间（emm，十分钟以上吧）高温高压处理，然后封存很长时间，很多蔬菜这样烹饪并保存后都会变得很---，尤其是各种典型的时令绿叶菜。但至少，现在蔬菜可以保存三年了。甚至更长？不知道，反正他们是这么说的，我没有试过。
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